Essen und Trinken
Wein endlich schön präsentieren
Hallo ihr Lieben,
heute gibt es von mir wieder einmal einen Tipp, was Einrichtung angeht, ABER gleichzeitig geht es auch um meine Liebe zu Wein. Zugegeben, ich bin noch nicht allzu lange ein Wein-Fan, aber mittlerweile kann ich mich duuuurchaus erfreuen an einem guten Tropfen – liegt wahrscheinlich am Alter: Mit 28 wird’s doch auch Zeit, oder? 😀 Jedenfalls dreht sich meine heutige Empfehlung um eine wunderbare Weinregal Wand, die mir die Firma Wine and Barrels (guckt unbedingt mal auf die Seite von denen, den Link dazu habt ihr ja jetzt!) ermöglicht hat. Ich hatte glücklicherweise an einer Wand im Keller noch Platz und habe eigentlich schon lange angemacht, da mal ein Weinlager zu eröffnen. Und jetzt ist es da und sieht wunderbar aus!
Wein, der angemessen präsentiert wird!
Denn Leute, ich finde ja, wenn man schon für so etwas “Vergängliches” wie Wein Geld ausgibt, dann soll er auch bis zu seinem Verzehr maximal viel hermachen. Soll heißen: Die teuren Weinflaschen stehen nicht einfach in einer Ecke auf dem Boden der Küche und verstauben dort, sondern werden am besten gelegt und dann auch noch schön nebeneinander, damit sie möglichst viel hermachen. Übrigens tut das am Ende der Qualität und Haltbarkeit und damit am Ende auch dem Geschmack von Wein einen Gefallen. Denn durchaus kann der ja etwas sensibel sein, was Licht angeht, Temperatur und so weiter. Habe ich vorher alles nicht so wirklich beachtet und tatsächlich: Ich bilde mir ein, der Wein schmeckt jetzt besser, wenn er aus meinem wunderbaren Weinregal im Keller kommt, wo er zuvor bei exakt der richtigen Temperatur gelagert wurde. So, als ob Wein dann glücklicher ist und am Ende mir meine Mühe und meinen Einsatz mit dem Regal mit einem besonders guten Geschmack dankt. Ja, Wein ist schon eine Philosophie für sich!